Plus d'articles

  • Se restaurer à Paris – Restaurant Le Cinq

    Se restaurer à Paris Restaurant Le Cinq

    Se restaurer à Paris – Restaurant Le Cinq 31, avenue George-V, VIIIe Métro George-V Menus de 145€ à 310€, à la carte 280€ www.restaurant-lecinq.com  Classique, Gastronomique, Inspiré  S’il arrive que l’on ne rende pas assez fréquemment hommage au travail des équipes de salle, autant, pour une fois, commencer par là, en répétant que le grand restaurant de l’hôtel George-V est […]

  • Se restaurer à Paris – Le Chateaubriand 

    Se restaurer à Paris Le Chateaubriand 

    Se restaurer à Paris – Le Chateaubriand  129, avenue Parmentier, XIe Métro Goncourt  Menu 70€ Fermé le midi, le dimanche et le lundi www.lechateaubriand.net Cuisine d’auteur, Mode Le temps passe à une vitesse, c’est fou ! Dix ans, déjà. Le premier menu d’Iñaki Aizpitarte était alors à 36€ – c’était cher, même à l’époque, mais on mendiait littéralement une […]

  • Se restaurer à Paris Le Casse-Noix

    Se restaurer à Paris Le Casse-Noix

    Se restaurer à Paris – Le Casse-Noix 56, rue de la Fédération, XVe Métro Dupleix  Menu 34€ Fermé le samedi et le dimanche  www.le-cassenoix.fr  Bistrot Nostalgique  Un troquet aussi adorable qu’une vieille carte postale, avec ce qu’il faut de réclames à l’ancienne, de guides Michelin pleins de poussière et de luminaires aux halos rétro : inutile de faire la […]

  • Se restaurer à Paris  Le 39V

    Se restaurer à Paris  Le 39V

    Se restaurer à Paris – Le 39V 39, avenue George-V, VIIIe Métro George-V Menus de 50€ à 125€, à la carte 110€ Fermé le samedi et le dimanche  www.le39v.com  Gastronomique  Aux beaux jours, l’incroyable salle circulaire, littéralement ouverte sur le ciel, est grisante. Et la cuisine de Frédéric Vardon (ancien de Chapel et Ducasse, excusez du peu) d’un classicisme contemporain du meilleur goût.  Lancement presse […]

  • Se restaurer à Paris – Le 116 (Pages)

    Se restaurer à Paris  Le 116 (Pages)

    Photo : Le 116 (Pages) Se restaurer à Paris – Le 116 (Pages) 2, rue Auguste-Vacquerie, XVIe Métro Charles-de-Gaulle-Etoile, Kléber À la carte 40€ Fermé le samedi et le dimanche  www.116pages.fr Izakaya Stylé  Piloté par le chef Teshi, dont le très chic restaurant PAGES (tel 0147207494) est situé juste à côté, voici probablement le bar-restaurant-bistrot-cave que le XVIe arrondissement n’attendait pas… Ou plus ! Il faut imaginer Le 116 comme un troquet […]

  • Se restaurer à Paris – La Tour d’Argent 

    Se restaurer à Paris La Tour d’Argent 

    Se restaurer à Paris – La Tour d’Argent  15, quai de la Tournelle, Ve  Métro Pont-Marie Menus de 105€ à 350€, à la carte 250€ Fermé le dimanche et le lundi www.tourdargent.com  Monument Historique, Charme  Il arrive, tous les cinq à sept ans, que Paris se (re)mette à parler de la Tour d’Argent, ce monument gourmand que le […]

  • Se restaurer à Paris La Rotonde Montparnasse

    Se restaurer à Paris La Rotonde Montparnasse

    Se restaurer à Paris – La Rotonde Montparnasse 105, boulevard du Montparnasse, VIe Métro Vavin Menu 44€, à la carte 60€ www.rotondemontparnasse.com  Brasserie Immémoriale  Elle est à droite, juste après l’entrée, sous cadre. Un cliché en noir et blanc, millésimé 1912. Quelques messieurs bien mis, nœud papillon ou cravate, canotier et belles bacchantes, y prennent la pose. Légende : « À gauche, […]

  • Se restaurer à Paris La Régalade

    Se restaurer à Paris La Régalade

    Se restaurer à Paris – La Régalade 49, avenue Jean-Moulin, XIVe Métro Porte-d’Orléans Menu 37€ Fermé le samedi et le dimanche  www.laregalade.paris Bistrot Quasi Historique  C’est ici, à la fin du siècle dernier, que le monde entier apprit ce que « bistronomie » voulait dire. La recette a depuis essaimé (Bruno Doucet est désormais à la tête de deux autres […]

  • Se restaurer à Paris – La Poule au Pot

    Se restaurer à Paris La Poule au Pot

    Photo : La Poule Au Pot Se restaurer à Paris – La Poule au Pot 121, rue de l’Université, VIIe Métro Invalides À la carte 30€ www.lapouleaupot-restaurant.fr  Bistrot, Tradition Un grand bistrot d’angle avec un bout de terrasse, ouvert tous les jours, servant tôt ou tard une cuisine faite sur place, dans une atmosphère immuablement […]

  • Se restaurer à Paris La Fontaine de Mars

    Se restaurer à Paris La Fontaine de Mars

    Photo : La Fontaine de Mars Se restaurer à Paris – La Fontaine de Mars 129, rue Saint-Dominique, VIIe Métro Ecole-Militaire À la carte 55€ www.fontainedemars.com  Auberge Rétro  Nappes à carreaux, assiettes classiques, éprouvées et soignées, à l’image du boudin aux pommes, de l’andouillette pansue et du baba au rhum. Exquise terrasse prise d’assaut aux beaux jours.  Another lovely […]

  • Se restaurer à Paris – La Cave à Michel 

    Se restaurer à Paris La Cave à Michel 

    Se restaurer à Paris – La Cave à Michel  36, rue Sainte-Marthe, Xe Métro Colonel-Fabien  À la carte 30€ Fermé le lundi et le mardi, et au déjeuner  www.facebook.com/lacaveamichel Comptoir Bachique, Mode Un bout de couloir, des vins triés sur le volet, de petites assiettes préparées à la minute devant les clients : de quoi faire le […]

  • Se restaurer à Paris – Restaurant L’OEnosteria

    Se restaurer à Paris Restaurant L’OEnosteria

    Photo : Restaurant L’OEnosteria Se restaurer à Paris – Restaurant L’OEnosteria 40, rue Grégoire-de-Tours, VIe Métro Odéon À la carte 35€ Bar à vins, Cantine, Cuisine italienne  L’OEnosteria est un formidable bar à vins et à bonne chère transalpins. À l’ardoise, des plats chauds de saison – timbale de blettes, gratin de pâtes à la truffe blanche -, des assiettes de […]