Où sortir la nuit à Paris  Baton Rouge 

Cocktails

Où sortir la nuit à Paris  Baton Rouge 
Où sortir la nuit à Paris  Baton Rouge 

Où sortir la nuit à Paris : Baton Rouge 

62, rue Notre-Dame-de-Lorette, IXe 
Métro Saint-Georges
Fermé le dimanche 

www.batonrouge.paris

Bar à cocktails 

L’ancien barman en chef du Forvm, Joseph Biolatto, s’est associé en 2015 à un autre expert en mixologie, Julien Escot, cédant – eux aussi ! – aux charmes de la Louisiane en revenant aux racines indiennes de la ville. Envoûtement promis entre poupées vaudoues et totems à tête-de-mort, le meilleur à la carte des cocktails distillant potions magiques au lait de pécan, à l’absinthe et au Bourbon. Assortiments gourmands parfaits en prime – sandwich Po’Boy et sundae vanille en valeurs sûres. Les bonnes manières au service comme l’attention portée aux détails – du choix de la verrerie à l’uniforme cravate-tablier-bretelles rouges en passant par le confort général – ont hissé l’adresse au meilleur rang des bars à cocktails de Paris. 

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