Où sortir la nuit à Paris : Le Mary Céleste
1, rue des Commines, IIIe
Métro Filles-du-Calvaire
Bar de Nuit, Restaurant
Le 5 décembre 1872, l’épave du Mary Céleste, un brick-goélette, ou voilier à deux-mâts, était retrouvée dans l’océan Atlantique en parfait état, mais vidée de son équipage. Un vaisseau fantôme propice à toutes les histoires, et qui a inspiré l’équipe du Candelaria et du Glass. Rappelant l’entrepont des troisièmes classes et les cales de navires avec son comptoir rond, ses tabourets et tables de matelots, teinté d’exotisme ici et là, ce Mary Céleste s’ancre dans les meilleures eaux-de-vie du moment. Bonnes « mauvaises herbes » et infusions à la carte, petites portions à grignoter, barmen gavroches, en salopette et à impériale : tout a été étudié pour aimanter les faunes de la rue de Bretagne. Trentenaires bobos à bâbord, Parisiennes habituées des Fashion Weeks à tribord, plus quelques vrais Parisiens résistant à tout passent ici avant 20 heures pour dégoter une place au comptoir et gober des huîtres. Les autres viennent plus tard pour un verre, dans un brouhaha général.